उत्तर बंगालमा तापक्रम बढ्दै जाँदा नरिवल पानी (दाब) र उखुको रसको माग बढेको छ। देशभर तापक्रम निरन्तर बढिरहेको छ। उत्तर बंगाल पनि यसको अपवाद छैन। चर्को गर्मीले पीडित जनता प्राकृतिक पेय पदार्थ पिउँदा तपाईंले राहत महसुस गर्नुहुन्छ। सूचीको शीर्ष स्थानमा नरिवल पानी र उखुको रस छन्।
जलपाईगुडी जिल्लाको बनरहाट ब्लकको तेलीपाडा चौराहा क्षेत्रमा राष्ट्रिय राजमार्ग ३१ को छेउमा धेरै अस्थायी उखुको रस र नरिवल पानी (दाभ) पसलहरू खुलेका छन्। मा बिहानदेखि बेलुकासम्म पसलहरूमा घुम्न आउने पैदल यात्रीहरूले सडकहरूमा भीडभाड हुन्छ। धेरै मानिसहरू आफ्नो गाडी रोकेर चिसो नरिवल पानी र उखुको रस पिइरहेका छन्। नरिवल पानी बाहेक, यसमा भएको क्रिम पनि सबैमाझ निकै लोकप्रिय भएको छ।
स्थानीय व्यवसायीहरूले भने कि हरेक वर्ष गर्मीयाममा दौरान इस तरह के प्राकृतिक पेय पदार्थों की मांग कई गुना बढ़ जाती है। उनका मानना है कि इस साल भीषण गर्मी के कारण मांग और बढ़ गई है। मीडिया में प्रकाशित विभिन्न रिपोर्टों से स्पष्ट है कि लोग गर्मी से राहत पाने के लिए एक बार फिर प्रकृति की ओर रुख कर रहे हैं। इस बढ़ती मांग से यह साबित होता है कि पान।