जीवनको चहलपहलको बीचमा, हाम्रो व्यस्त तालिकाले हामीलाई प्रायः अस्वस्थ खाजातर्फ लैजान्छ, जसले हाम्रो समग्र कल्याणलाई असर गर्छ, विशेष गरी रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतामा। यस चिन्तालाई सम्बोधन गर्दै, आलमंड बोर्ड ऑफ़ क्यालिफोर्निया ले कोलकाताको, द पार्क होटलमा ‘ स्वस्थ परिवार र बलियो प्रतिरक्षाको लागि स्न्याक स्मार्ट’ सम्बन्धी प्यानल चर्चा को आयोजना गर्यो।
प्यानेलिस्टमा बलिउड अभिनेत्री सोहा अली खान, सेलिब्रेटी पिलेट्स मास्टर इन्स्ट्रक्टर यास्मिन कराचीवाला र म्याक्स हेल्थकेयर – नयाँ दिल्लीको डाइटेटिक्सको क्षेत्रीय प्रमुख ऋतिका समद्दार थिए। सत्रले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन र पारिवारिक कल्याणलाई बढावा दिन स्वस्थ स्न्याक्सिंग, विशेष गरी आलमंड जस्ता पोषक तत्वले भरिपूर्ण विकल्पहरूको महत्वलाई उजागर गरेको थियो। प्यानलले स्वच्छ, सन्तुलित खानपिनको महत्वबारे चर्चा गरेको थियो, विशेष गरी छिटो, रेडी टु ईट खानाको विषयमा। उनीहरुले स्वस्थ जीवनयापनका लागि मौसमी फलफूल, तरकारी र आलमंड लाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्न सुझाव दिएका छन् ।
आलमंडमा भिटामिन ई, म्याग्नेसियम, प्रोटिन, राइबोफ्लेविन, जिंक, भिटामिन बी २ र फस्फोरस जस्ता आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रचुर मात्रामा पाइन्छन्, जसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यलाई बढावा दिन्छ। कार्यक्रममा बलिउड अभिनेत्री सोहा अली खानले भनिन्, ‘ आलमंडले हाम्रो आहारमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, र वर्षौंदेखि, मैले व्यक्तिगत रूपमा यसले प्रदान गर्ने धेरै पोषण र स्वास्थ्य लाभहरू अनुभव गरेको छु।”
