Okayti

ओकाती टी एस्टेट, मिरिक, दार्जिलिङले पहिले कहिल्यै नभएको जस्तो पहिलो फ्लस पातहरू टिप्ने उत्सव मनायो। दार्जिलिङ फर्स्ट फ्लस हरेक चिया पारखीको लागि धेरै प्रतिक्षा गरिएको चिया हो र यो 3-4 महिना हाइबरनेशन पछि चियाको बोटले शुट हुने पातहरूबाट बनाइन्छ। चिया सामान्यतया अन्य फ्लशहरू भन्दा हल्का हुन्छ र पहिलो फ्लश चियामा मात्र यसको विशिष्ट विशेषता हुन्छ।