आईटीसीको सनराइज प्योरले आकांक्षी होमप्रेन्योरहरूको सपनालाई सशक्त बनाउँछ

पश्चिम बङ्गालमा खाना पकाउने उत्साहीहरूलाई प्रोत्साहन र समर्थन गर्न, आईटीसी लिमिटेडको सनराइज प्योरले आफ्नो आजकेर अन्नपूर्ण क्याम्पेन समाप्त गरेको छ। यो सनराईज प्योरले कलिनरी वर्ल्डमा आफ्नो पहिचान बनाउन चाहने महिलाहरूको सपनालाई सशक्त बनाउने प्रयास थियो।

११ सेप्टेम्बर २०२१ देखि, प्रतियोगिताले कोलकाताभरि अन-ग्राउण्ड सक्रियताहरू मार्फत सहभागिता निम्तो दियो। छनोटमा परेका महिलाहरूलाई वित्त, सामाजिक सञ्जाल व्यवस्थापन, खाना पकाउने र प्लेटिङ र रेस्टुरेन्ट कसरी सञ्चालन गर्ने भन्ने विषयमा व्यावसायिक तालिम दिइएको थियो । फाइनल शीर्ष १० फाइनलहरू बीच कुक अफ थियो जसमा निर्णायक शेफ सुशान्त सेनगुप्ता र सुश्री अपराजिता अड्डीले सुश्री साहला अहमदलाई प्रतियोगिताको विजेता घोषित गरे। रु. १.५ लाखको नगद पुरस्कार बाहेक, सनराइज प्योरले सुश्री साहलाको रेस्टुरेन्ट “सब्रोसा” लाई पनि नयाँ व्यापारिक सामानहरूका साथ परिमार्जन गर्‍यो र आफ्नो ग्राहकलाई थप विस्तार गर्नका लागि फूड डेलिभरी एपहरू मार्फत उनको रेस्टुरेन्ट दर्ता गर्न मद्दत गर्‍यो। पहलको बारेमा टिप्पणी गर्दै, श्री पियुष मिश्र, चीफ अपरेटिङ अफिसर-सनराइज प्योर, आईटीसी लिमिटेडले भने, “आजकेर अन्नपूर्ण महिलाहरू, विशेष गरी होमप्रेन्योरहरूसम्म पुग्ने र उनीहरूलाई उनीहरूको सपना पूरा गर्न मद्दत गर्ने सनराइजको प्रतिबद्धताको अर्को उदाहरण हो।”