अन्तर्राष्ट्रिय पुरस्कार विजेता केक कलाकार प्राची धबल देबले शाकाहारी शाही आइसिङ प्रयोग गरेर भारतीय प्रेरित दरबारको २०० किलोग्रामको खाद्य संरचना बनाएर नयाँ विश्व कीर्तिमान कायम गरेकी छन्। प्राचीको उत्कृष्ट कृतिले लण्डनको वर्ल्ड बुक अफ रेकर्ड्सले तेस्रो विश्व कीर्तिमान बनाएको छ । शाही आइसिङमा उनको रचनात्मकता र कुशलताले उनलाई ‘रॉयल आइसिङको रानी’ को उपनाम कमाएको छ र उनको नाजुक कलात्मकता र विस्तारमा ध्यानले उनलाई अन्तर्राष्ट्रिय मान्यता दिएका छ।
उनका अघिल्ला उपलब्धिहरूमा मिलान क्याथेड्रलबाट प्रेरित १०० किलोग्राम केक संरचना बनाउनु र शाकाहारी शाही आइसिङ संरचनाहरूको अधिकतम संख्याको लागि दोस्रो रेकर्ड सेट गर्नु समावेश छ। रोयल आइसिङ एक उच्च प्रतिष्ठित माध्यम हो जुन ब्रिटिश शाही परिवारको लागि केक सजाउन प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि, उनको नाजुक कलालाई धेरै धैर्यता र सीप चाहिन्छ, तर उनले आफ्नो जुनूनलाई पछ्याउन जारी राख्छिन् र भारतीय ग्राहकहरूको लागि शाकाहारी शाही आइसिङ रेसिपीको विकास गरिन्।
प्राचीले आफ्नो पछिल्लो सिर्जनाको बारेमा बोल्दै भारतका विभिन्न राजदरबारको भव्यता र ऐश्वर्यलाई चित्रण गर्ने १० फिट लामो, ४.७ फिट अग्लो र २०० किलोको भारी इन्डियन इन्स्पायर्ड प्यालेस बनाएकी छिन् । प्राचीले भनिन्, “मुख्य विषयवस्तु भारतीय वास्तुकला तत्वहरूबाट प्रेरित थियो। भारतका विभिन्न राजदरबारहरूको भव्यता र भव्य विशेषताहरू चित्रण गर्नमा केन्द्रित थियो।”
