मिरिक सुन्तलाको खेतीका लागि प्रसिद्ध छ, रङ र स्वादमा छुट्टै पहिचान बनाएको छ

जब तपाइँ जाडो फलहरूको बारेमा सोच्नुहुन्छ, सुन्तला पहिलो कुरा हो जुन दिमागमा आउँछ। जाडो मौसम नजिकिएसँगै सुन्तलाको माग बढेको छ। पहाडमा उब्जाएको सुन्तलाको माग पनि बढी छ। हिउँदको शुरुवातमा पहाडका विभिन्न सुन्तलाका रुखमा विभिन्न आकारका सुन्तलाहरू भरिन्छन्। यस्तै एउटा प्रसिद्ध सुन्तला मिरिकमा उत्पादन गरिन्छ। मिरिकको कोलवाट क्षेत्रमा विगत २२ वर्षदेखि स्वादिष्ट सुन्तला उत्पादन हुँदै आएको छ। हरेक वर्ष झै यस वर्ष पनि यहाँ सुन्तला खेती सुरु भएको छ। यस क्षेत्रमा एउटा बगैंचामा करिब ६५ रुख छन्। हरेक रुखमा ठूलो संख्यामा सुन्तला झुण्डिएका छन्। यहाँका सुन्तलाहरू सिलगढी सहित उत्तर बंगालका विभिन्न बजारहरूमा बेचिन्छन्। यस वर्ष पनि बजारमा सुन्तलाको माग हुनेमा सुन्तला उत्पादकहरू आशावादी छन्। सुन्तला कृषक वीरबहादुर राईले भने, ‘म यहाँ विगत २२ वर्षदेखि सुन्तला खेती गर्दै आएको छु। गत वर्षको तुलनामा यस वर्ष उत्पादन राम्रो छ ।यहाँको सुन्तलाको स्वाद र रंग निकै राम्रो छ र यसको माग पनि धेरै छ। मलाई आशा छ यो वर्ष सुन्तला राम्रो बिक्छ।”