जलपाईगुडीको काठामबारी बजार ताजा माछा र भापा पिठाको आकर्षणले भरिएको छ

जाडोको आगमनसँगै, जलपाईगुडी जिल्लाको क्रान्ति ब्लकको काठामबारी क्षेत्र नयाँ जीवनले भरिएको छ। साँझ पर्दै जाँदा, व्यापारीहरूले टिस्टा र चेल नदीबाट ताजा माछा बेच्ने स्टलहरू राख्छन्। तातो भापा पिठा (वाष्पमा पकाइएको चामलको पिठोको परिकार) को सुगन्धले यस बजार क्षेत्रलाई एक अनौठो उत्सवमय वातावरण दिन्छ। यो व्यस्त माछा बजार हरेक दिन साँझ ४ बजेदेखि ७ बजेसम्म सञ्चालन हुन्छ। बोरोली, मंगोर, झींगा, शोला र गीतु लगायत धेरै प्रकारका नदीका माछाहरू राम्रो बिक्री भइरहेका छन्।

एक माछा व्यापारीले भने, “हामी बोरोली ₹६०० मा, मंगोर ₹८०० मा र झींगा ₹४०० प्रति किलोग्राममा बेचिरहेका छौं। टिस्टा र चेलका माछाको माग सधैं उच्च हुन्छ।” स्थानीयहरूका साथै, बजार पनि हेर्न लायक दृश्य हो, पर्यटकहरूको ठूलो भीड हुन्छ। सिलिगुडी र लाटागुडी जाने धेरै पर्यटकहरूले ताजा माछा किन्न यहाँ आफ्नो गाडी रोक्छन्। फलस्वरूप, साँझमा सम्पूर्ण क्षेत्र चहलपहल हुन्छ। माछा बजारको छेउमा भापा पिठा बेच्ने पसलहरू लाइनमा बस्छन्। चिसो बढ्दै जाँदा पिठाको माग धेरै बढेको छ। ग्राहकहरू तातो पिठा खान लाइनमा बसेका छन् भने कोही आफ्नो परिवारको लागि प्याकेज लिइरहेका छन्। भापा पिठा बेच्ने साइना बेगमले भनिन्, “पहिले बिक्री प्रति दिन ₹५०० को आसपास हुन्थ्यो, तर अहिले जाडोमा, यो प्रति दिन ₹१००० देखि ₹१५०० सम्म पुग्छ।”

केवल ₹१० मा तातो भापा पिठा पाउँदा सामान्य मानिसहरूको अनुहारमा खुशी आउँछ। कोही पसल अगाडि बसेर पिठाको स्वाद लिइरहेका छन् भने कोही सावधानीपूर्वक घर लैजाँदै छन्। टिस्टा-चेलको ताजा माछा, जाडोमा तातो भापा पिठा र पर्यटकहरूको भीडले गर्दा काठमाडौँ बजार जाडोको प्रमुख आकर्षण बनेको छ। स्थानीय व्यापारीहरूका अनुसार चिसो मौसममा यस बजारको वातावरण सबैभन्दा जीवन्त हुन्छ। सारमा भन्नुपर्दा, अब जाडोको साँझको अर्थ काठमाडौँ हो—ताजा माछाको सुगन्ध र तातो पिठाको न्यानोपनले भरिएको जीवन्त बजार।

By Sonakshi Sarkar