पश्चिम बंगालमा पहिलो पटक, मालदामा विदेशी प्रविधि प्रयोग गरेर आँप उत्पादन भइरहेको छ। जिल्ला खाद्य प्रशोधन विभागले परीक्षणको आधारमा विशेष प्याकेटहरूको परीक्षण गर्यो। यसको प्रयोग गरेर रूखहरूमा आँप उब्जाउने पहल गरिएको छ। यस विशेष प्रविधि अन्तर्गत, रूखमा उब्जाइएको आँप प्याकेटमा पुर्याइएको छ। यो यसरी पकाइनेछ। एकातिर, यो आधुनिक विधिबाट आँप खेती गर्दा आँपको गुणस्तर बढ्नेछ। यसबाहेक, आँप विभिन्न किराहरूको आक्रमणबाट सुरक्षित रहन्छ।
पनि बचाउन सकिन्छ। यो प्रविधि अहिलेसम्म मालदामा प्रयोग भएको थिएन। माग भए पनि, खराब गुणस्तरका कारण विदेशी बजारमा मालदा आँपको मूल्य घट्दै गएको उल्लेखनीय छ। त्यसैले यस वर्ष मालदाको आँपको बगैंचामा पनि प्रयोगात्मक आधारमा आँपको प्याकेजिङ गरिँदैछ। छ। यस वर्ष पहिलो पटक अंग्रेजी बजार ब्लकको कमलाबारी क्षेत्रमा रहेको बगैंचामा आँपको प्याकेजिङ गरिँदैछ। यस वर्ष यो विशेष प्याकेजिङ मुख्यतया हिमसागर, मल्लिका र आम्रपाली आँपको लागि हो।
यदि सफल भएमा, जिल्ला बागवानी विभागले भविष्यमा अन्य किसानहरूमाझ यो आधुनिक विधिलाई प्रवर्द्धन गर्नेछ।छ। यस वर्ष पहिलो पटक अंग्रेजी बजार ब्लकको कमलाबारी क्षेत्रमा रहेको बगैंचामा आँपको प्याकेजिङ गरिँदैछ। यस वर्ष यो विशेष प्याकेजिङ मुख्यतया हिमसागर, मल्लिका र आम्रपाली आँपको लागि हो। यदि सफल भएमा, जिल्ला बागवानी विभागले भविष्यमा अन्य किसानहरूमाझ यो आधुनिक विधिलाई प्रवर्द्धन गर्नेछ।
