सिलिगुडीको एक प्रसिद्ध शपिङ मलको फूड कोर्टमा खाना र पेय पदार्थमा एकपछि अर्को अनियमितता फेला पर्यो। राज्य खाद्य सुरक्षा विभाग, सिलिगुडी नगर निगम र अग्निशमन विभागको संयुक्त टोलीले शुक्रबार सेवक रोडमा रहेको शपिङ मलमा छापा मार्यो। छापा मार्दा फूड कोर्टमा रहेका धेरै प्रसिद्ध खाद्य पसलहरूको भान्साको भयानक तस्वीर बाहिर आएको छ। बेकरीको ब्रेडमा फंगस भेटिएको छ। आइसक्रिम पसलमा साङ्ला घुमिरहेको देखिएको छ। खुर्सानीको फ्लेक्सको बक्समा साना साङ्लाहरू पनि भेटिएका छन्। यो तस्वीर देखेर अधिकारीहरू छक्क परे।
खाद्य पसलहरूमा खाना पकाउने प्रक्रिया, भण्डारण र स्वच्छता नियमहरूको निरीक्षणको क्रममा लापरवाहीको धेरै तस्वीरहरू प्रकाशमा आए। कतै खाना ढाकिएको थिएन, कतै भान्सा भित्र फोहोरको थुप्रो थियो। यति मात्र होइन, अग्नि सुरक्षा सम्बन्धी पनि धेरै अनियमितताहरू छन्। राखिएको अग्नि सुरक्षा उपायहरू लामो समयदेखि लागू छन् र म्याद सकिएका छन्। खाद्य सुरक्षा अधिकारीहरूले धेरै पसलहरूलाई कानुनी सूचना जारी गरेका छन्।
धेरै पसलहरूलाई अवस्था सुधार गर्न ७ दिनको समयसीमा दिइएको छ। अधिकारीहरूले तोकिएको समयसीमा भित्र निर्देशन पालना नगरे कडा कारबाही गरिने चेतावनी पनि दिएका छन्। यो घटनापछि, फूड कोर्टमा खाना खान आउने आम जनताको मनमा डर बढ्दै गएको छ। प्रश्न उठ्छ कि यदि प्रसिद्ध र महँगो सपिङ मलहरूमा पनि यस्तै अवस्था छ भने सुरक्षित खानाको ग्यारेन्टी कहाँ छ?
