18
Jul
भारतका मानिसहरू बोटबिरुवामा आधारित आहारमा सर्दै छन् र पशुमा आधारित उत्पादनहरूको समग्र खपत घटाउँदैछन्। वनस्पति-आधारित आहारहरू स्वास्थ्य कारणहरू र वातावरणीय चिन्ताहरूको लागि लोकप्रियता प्राप्त गर्दै छन् किनभने यसले पशु कल्याणलाई समावेश गर्दछ। यस्तो आहार पछ्याउनेहरू प्रायः पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त गर्ने चिन्ता गर्छन्, विशेष गरी धेरै प्रकारका मासु र दुग्ध उत्पादनहरू जुन प्रोटीनमा उच्च हुन्छ। दाल, बादाम र कोदो जस्ता प्यान्ट्री स्टेपलहरू सबै वनस्पति प्रोटिनका धनी स्रोत हुन् र स्वस्थ, स्वस्थ आहारको भागको रूपमा नियमित रूपमा उपभोग गर्न सकिन्छ। बादाम पोषण शक्ति मात्र होइन तर तिनीहरूको प्रयोगमा बहुमुखी छन् र विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूमा एक अद्वितीय बनावट थप्छन् - यो मीठो होस्…
