21
Jan
विश्वभरि, यो बादाम सबैभन्दा खोजिने खानाहरू मध्ये एक भएका छन् र हाम्रो दैनिक आहारमा हुनै पर्छ। मानिसहरु सबै प्रकारका बादाम मन पराउँछन्। यी नटहरूले उनीहरूमा बोकेका स्वास्थ्य लाभहरूको मेजबानलाई ध्यानमा राख्दै, बादामले भारतीय घरपरिवारमा छुट्टै ठाउँ बनाएको छ। भारतमा, बिहान बादाम खाने एक पुरानो परम्परा हो। तिनीहरूलाई खाजाको रूपमा खाइन्छ, रेसिपीहरूमा प्रयोग गरिन्छ, छालाको हेरचाह बढाउन उपभोग गरिन्छ, प्रायः सांस्कृतिक परम्पराको अंश हो, र धेरै मूल्यवान उपहार मानिन्छ! हरेक वर्ष 23 जनवरीमा मनाइन्छ, राष्ट्रिय बादाम दिवस यी स्वादिष्ट नटहरू पहिचान गर्ने र यसको सेवनबाट हुने विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरूको बारेमा चेतना जगाउने तरिका हो। बादाम कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स खानेकुरा हो जसले…
