बिहारको पटनामा LGBTQAI समुदायले समाजमा आफूलाई माथि उठाउन पहल गर्दै आज पटनामा “सतरंगी दोस्ताना रेस्ट्रो” नामक रेस्टुरेन्ट स्थापना गरेर रोजगारीको वातावरण सिर्जना गरेको छ।
रेस्टुरेन्टको उद्घाटन समारोह असार २३ गते अमेरिकी महावाणिज्य दूतावास मेलिन्डा पावेक र पटनाका मेयर सीता साहुले गरेका थिए ।
रेष्टुरेन्ट-कम-क्याफे स्थापना गर्ने विचार एक ट्रान्सजेन्डर गैरसरकारी संस्था “दोस्ताना सफर”की सचिव रेश्मा प्रसादले दिएकी थिइन्।
द स्टेट्सम्यानसँग कुरा गर्दै रेशमा प्रसादले भनिन्, “हाम्रो संस्था सम्पूर्ण राज्यमा LGBTQAI मानिसहरूको लागि धेरै सक्रिय छ। 2012 मा हामीले बिहारमा पहिलो समलिङ्गी प्राइड परेड आयोजना गरेका थियौं। हामीले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलेका छौं। बिहारमा ट्रान्सजेन्डर र ‘हिजडा’ कल्याण बोर्ड स्थापना गर्न।
“यो विशेष रेस्टुरेन्ट स्थापना गर्नको लागि सहरको प्राइम लोकेशनमा जग्गा उपलब्ध गराएकोमा हामी पटना महानगरपालिका (पीएमसी) लाई धन्यवाद दिन्छौं। यो समाजमा ट्रान्सजेन्डरहरूलाई सम्मानजनक जीवन प्रदान गर्ने उद्देश्य हो,” रेश्माले भनिन्।
रेस्टुरेन्टलाई राम्रोसँग सुसज्जित भान्साकोठाको साथ डिजाइन गरिएको छ र युवाहरूका लागि खुला छत बस्ने सुविधा पनि छ।
कफीका नौ फरक स्वादको परिकार गर्नुको साथै, “हामी सबै प्रकारका चाइनिज खाना, डोसा/इडली र भारतीय परिकारहरू सर्भिस गर्छौं। समयक्रममा हामी हाम्रा विभिन्न परिकारलाई समृद्ध बनाउनेछौं,” रेश्माले भनिन्।
रेस्टुरेन्टको मूल वाक्य हो, “दिल से परोसेंगे। हम भी इन्सान हेँ,” उनले भनिन्।
