बंगालको आफ्नै उत्पादनमा कमी, अन्य राज्यहरूबाट कम आपूर्तिको साथ, कोलकातामा हरियो खुर्सानीको मूल्यमा तीव्र वृद्धि भएको छ। शुक्रबार सहरका खुद्रा बजारमा हरियो खुर्सानी प्रतिकिलो १ सय २० देखि १ सय ५० रुपैयाँमा बिक्री भईरहेको छ भने केही दिनअघि प्रतिकिलो १ सयदेखि १ सय २० रुपैयाँमा बढेको थियो ।
बंगालमा वार्षिक ८ लाख टनको मागको तुलनामा वार्षिक ९.५ लाख देखि १० लाख टन हरियो खुर्सानी उत्पादन हुन्छ। यो अन्य राज्यहरूमा बालीको सबैभन्दा ठूलो आपूर्तिकर्ता हो। यस वर्ष उत्पादनले दक्षिण 24-परगना, उत्तर 24-परगना, मुर्शिदाबाद र हुग्ली जिल्लाहरूमा हिट गरेको छ – जो कोलकातामा हरियो खुर्सानीको प्राथमिक आपूर्तिकर्ता हुन् – मौसमको कारणले। फूल फुल्न सकेको छैन वा फल आउन ढिलाइ भएको छ ।
“यस वर्ष वर्षाले सबै ढाँचाहरूलाई बेवास्ता गरेको छ। नोभेम्बरमा पनि भारी वर्षा भएको थियो र फेब्रुअरीमा छोटो अवधिमा वर्षा जारी रह्यो, “मुख्यमन्त्री ममता बनर्जीका कृषि सल्लाहकार प्रदीप कुमार मजुमदारले भने। “परिणामको रूपमा, धेरै जिल्लाहरूमा उत्पादन नराम्ररी प्रभावित भयो। धेरै ठाउँमा पानी जमेको कारण बिरुवाहरू ओइलाए। बंगाल अन्य राज्यहरूमा हरियो खुर्सानीको आपूर्तिकर्ता भए पनि दोहोरो प्रहारले आपूर्तिमा अभाव सिर्जना गरेको छ।
बिहार र झारखण्डबाट आएको आपूर्तिले बंगालको घाटा पूर्ति गर्न सकिन्थ्यो तर यी दुई राज्यमा वर्षाले प्रवाह प्रभावित भएको व्यापारीहरूले बताएका छन् । कोलकाताका थोक बिक्रेताहरूले जनवरी र फेब्रुअरीमा धेरै मन्त्रको वर्षाले यी राज्यहरूका उत्पादकहरूलाई गम्भीर धक्का दिएको छ।
“पहिले, सियालदहको कोले मार्केटले रांची वरपरका क्षेत्रहरूबाट प्रत्येक दुई दिनमा लगभग १० टन हरियो खुर्सानीको लगभग १० ट्रक लोड गर्दथ्यो। अहिले त्यो घटेर पाँच ट्रकमा मात्रै आएको छ,’ अखिल बंगाल किराना तथा विक्रेता संघका अध्यक्ष कमल डेले भने। “त्यसोभए कसैले आपूर्तिमा कमी बुझ्न सक्छ।” आपूर्ति प्रभावित र मूल्यहरू बढ्दै जाँदा, खुद्रा बजारहरूले मूल्यहरू नियन्त्रणमा राख्न संघर्ष गरिरहेका छन्। औसत खपत घट्ने बित्तिकै, बर्बादीको प्रतिशत बढ्न थाल्छ।
“हरियो खुर्सानी सबै कृषि उत्पादनहरूमध्ये सबैभन्दा नाश हुने एउटा हो। हरियो खुर्सानीको एक बोरा भित्रको तापक्रम निरन्तर बढ्दै जान्छ र त्यसैगरी खेर जानेको प्रतिशत पनि बढ्छ,’ कोले बजारका हरियो खुर्सानीका थोक व्यापारी श्रीकान्त प्रसादले भने।
